Рыбацкая кулинария: Владимир Хлебников

Рыбная ловля – это не просто приятное времяпрепровождение или отдых, а целый ритуал и даже страсть, доставляющая ни с чем несравнимое удовольствие.
Эта книга посвящена рыбацкой кулинарии. Здесь вы найдете рецепты блюд из рыбы, которые можно приготовить на рыбалке и дома, после удачного лова, узнаете как можно рыбу солить, вялить и коптить.

Автор
Хлебников Владимир
Редактор
Моисеева Л.И.
Издательство
Лада/Москва, 2014
Серия
101 замечательный рецепт