Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.
Редактор
Ивенская Ольга
Издательство
ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, 2014
Серия
Современная кулинария






Reviews
There are no reviews yet.