Мясо – один из основных продуктов питания современного человека, источник белка и минералов. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из телятины, говядины, свинины, баранины и мяса кролика от шеф-поваров известных российских ресторанов.
Редактор
Суворова Ксения
Издательство
ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, 2013
Серия
Современная кулинария






Reviews
There are no reviews yet.